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    首页 菜谱大全 酱炒海螺丝
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    酱炒海螺丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-03

    197人看过

    查看评论 0条

    酱炒海螺丝
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱炒海螺丝的做法


    用料 :

    海螺丝 1.5斤香菜段 2两
    四川郫县豆瓣酱 两勺海鲜酱 一勺
    葱段 姜片
    料酒

    做法 :

    1. 海螺丝洗净放淡盐水中浸泡30分钟，捞出放进沸水锅中汆水后捞出
    2. 锅烧热放油，加入两种酱小火炒香
    3. 然后放葱姜改大火，放入海螺丝，洒些料酒
    4. 炒至酱汁裹匀，放香菜，炒匀，关火

    小贴士:

    不用放盐，酱的咸味就够了，菜放凉后，调料味都进去了，菜的滋味就更好了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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