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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-28
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用料:芦笋8棵,培根肉4片,马苏里拉奶酪5克,橄榄油1勺,胡椒粉适量,盐半茶匙
做法:
1. 芦笋洗净去除根部较老部分。
2. 芦笋放开水淖20秒捞出
3. 超市买的袋装培根片,每一片培根卷两根芦笋呢,用牙签竖着固定住。
4. 煎锅放橄榄油烧热,放入培根芦笋慢慢煎制。
5. 各个面都煎到。
6. 培根肉变色后,撒胡椒粉和盐略煎。
7. 取出装盘,放、马苏里拉奶酪奶酪碎。
8. 放微波炉高火两分钟,奶酪融化,取出即可。
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