番茄肉酱焗饭的做法
主料:米饭适量
辅料:西红柿1个 洋葱半个 猪肉适量 奶酪适量
调料:食盐适量 黄油适量 胡椒粉适量 番茄沙司适量 牛奶少许
番茄肉酱焗饭的做法
蕃茄肉酱做法:
1.西红柿用热水烫好去皮切丁备用
2.洋葱切丁备用
3.锅中放入黄油烧化
4.加入肉末翻炒至变色盛出
5.如果剩下的油量少,再加入少许黄油煸炒洋葱丁出香后放入炒好的肉末
6.加入番茄酱、黑胡椒少许、盐炒匀
7.根据酱汁的浓稿程度,加入适量牛奶后,盛出即可。(此酱料也可以用做于披萨的制做)
焗饭做法:
1.新鲜的米饭盛入碗中,上面铺一层炒好的蕃茄肉酱
2.将马苏里拉奶酪均匀的撒在酱汁上
3.入烤箱200度,中层,上下火烤制10-15分钟,奶酪表面金黄即可