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海茸芯杂菇养生汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-24

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海茸芯杂菇养生汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海茸芯杂菇养生汤的做法



主料:海茸1盘  金针菇1把  香菇2朵  杏鲍菇5朵

调料:食盐1小勺  姜1块  高汤1勺  胡椒粉少许


海茸芯杂菇养生汤的做法
1.提前将海茸剪断,用清水泡发十至十五分钟,泡时调入料酒去腥,清洗干净。海茸膨胀力强,无需要一次泡发太多
2.杏鲍菇、香菇、金针菇洗净切片,姜切片备用;锅中加入清水,水开后放后泡制好的海茸芯,煮3—5分钟
3.放入杏鲍菇、香菇、金针菇,姜片煮开;调入素食香菇素高汤、盐、胡椒粉提味即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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