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清蒸灯笼鲍鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-22

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清蒸灯笼鲍鱼
清蒸灯笼鲍鱼的主料:
鲍鱼

鲍鱼适量

清蒸灯笼鲍鱼的辅料:
青菜

青菜适量

清蒸灯笼鲍鱼的调料:
大葱

大葱 适量

生姜

生姜 适量

食盐

食盐 适量

味精

味精 适量

清蒸灯笼鲍鱼的做法

食材:活鲍鱼、葱、姜、盐、味精

做法:

1、用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,

2、上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一支大菊花,

3、吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有风味。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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