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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-10
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香蕉2根
吐司4片
鸡蛋1个
白芝麻适量
炼乳适量
植物油 适量
用料：香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油
做法：
1.香蕉去皮切成两段。
2.面包片用刀切去四边的皮。
3.鸡蛋打散。
4.香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。
5.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。
6.将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。
小贴士：
将土司片放入微波炉中加热使其回软，比较容易卷起香蕉，不易折断。油温控制在温热即可。如果没有芝麻，裹上面包糠也很好吃。没有炼乳可以用蜂蜜代替。
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