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    美食天下菜谱

    苦瓜炒肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    4812人看过

    查看评论 0条

    苦瓜炒肉丝
    苦瓜炒肉丝的主料：
    苦瓜

    苦瓜300克

    苦瓜炒肉丝的辅料：
    猪瘦肉

    猪瘦肉50克

    苦瓜炒肉丝的调料：
    食盐

    食盐 适量

    味精

    味精 适量

    植物油

    植物油 适量

    苦瓜炒肉丝的做法

    主料：苦瓜300克；
    辅料：猪肉(瘦)50克；
    调料：盐、味精、植物油
    做法：
    1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；
    2. 即除掉苦味，再横切成片；
    3. 猪肉洗净，切成丝；
    4. 取锅烧热，入油适量，等油热；
    5. 下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；
    6. 加水适量，焖烧10分钟；
    7. 加入盐、味精调味，即可装盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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