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    首页 菜谱大全 私家菜 酒烧鸡翅
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    美食天下菜谱

    酒烧鸡翅

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-01

    124人看过

    查看评论 0条

    酒烧鸡翅
    酒烧鸡翅的主料：
    鸡翅尖

    鸡翅尖500克

    酒烧鸡翅的辅料：
    江米酒

    江米酒30克

    栗子

    栗子20克

    酒烧鸡翅的调料：
    蚝油

    蚝油 10克

    黑椒汁

    黑椒汁 10克

    食盐

    食盐 2克

    味精

    味精 1克

    酱油

    酱油 10克

    花生油

    花生油 适量

    麻油

    麻油 10克

    酒烧鸡翅的做法

    原料：

    米酒30克，熟板栗20克，鸡尖翅500克，蚝油10克，黑椒汁10克，盐2克，味精1克，酱油10克，花生油麻油各10克

    做法：

    鸡尖翅洗净沥干。
    大火热锅，下花生油麻油烧热，下姜末炒香。下鸡翅、板栗、盐、蚝油、黑椒汁、酱油、味精，炒匀，加入米酒烧开，转中小火，加盖，烧。时间大概二分钟即可
    汁少没勾芡。酒味浓郁，鸡翅脆中待嫩，稍微淡些


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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