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香菇云耳蒸素鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-01

119人看过

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香菇云耳蒸素鸡
香菇云耳蒸素鸡的主料:
黑木耳

黑木耳适量

素鸡

素鸡适量

香菇

香菇适量

香菇云耳蒸素鸡的辅料:
黄花菜(干)

黄花菜(干)适量

红枣

红枣适量

枸杞

枸杞适量

香菇云耳蒸素鸡的调料:
生姜

生姜 适量

酱油

酱油 适量

香油

香油 适量

胡椒粉

胡椒粉 适量

蘑菇精

蘑菇精 适量

生粉

生粉 适量

香菇云耳蒸素鸡的做法

材料:

木耳、黄花菜、香菇、大豆蛋白块、红枣、枸杞、姜片

六月鲜酱油、香油、胡椒粉、蘑菇精、生粉

做法:

1、大豆蛋白块块泡发,沥干水分,切块。

2、放六月鲜老抽,生抽,香油,胡椒粉倒入大豆块拌匀腌制。

3、木耳、黄花菜、香菇泡发洗净,切块。

4、把木耳、黄花菜、红枣、香菇、姜片、枸杞放到腌制好的大豆块中,然后再加入些淀粉搅拌均匀。

5、把搬好的料放到盘子里。

6、水烧开后,大约15分钟,关火,端出。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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