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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-31
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用料 :青椒 、鸭肠 姜 、蒜 料酒、 酱油 生抽 、盐 鸡精
做法 :1、鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净,沥干后切段 2、锅热油,下姜蒜片爆香,入青椒炒出香味。加入鸭肠段。烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生 3、调盐、鸡精,拌匀即可
小贴士;鸭肠不要炒得太久,老了就不好吃了。
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