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    首页 菜谱大全 私家菜 豆豉香芹鱿鱼丝
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    豆豉香芹鱿鱼丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-29

    29人看过

    查看评论 0条

    豆豉香芹鱿鱼丝
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆豉香芹鱿鱼丝的做法



    用料 ：

    鲜鱿鱼 、白梗香芹
    风味、豆豉、  姜片
    黄酒 、植物油
    盐

    做法 ：

    1. 鱿鱼洗净去膜，切成丝，加黄酒和姜片腌制半个小时。
    2. 香芹摘洗干净，连叶带梗切成段。
    3. 锅中烧热油，下风味豆豉炒香，把腌制好的鱿鱼丝和姜片一起下锅翻炒至变色，下香芹翻炒片刻，加盐调味，即可出锅。

    小贴士：

    1、鱿鱼丝不要炒得太久，否则口感就不够脆嫩了。
    2、不要丢弃芹菜叶，它的降压去脂功效更高。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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