▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2014-01-27
37人看过
查看评论 0条
用料 ：鸡胗6个 盐2勺 葱结一个（另外再准备2，3根葱切成葱花） 生抽，老抽各一勺 辣椒两根（切成小段） 料酒2大勺 蒜粒1勺 姜丝一撮 香菜末若干
做法 ：1. 鸡胗去筋膜后粗盐揉搓5分钟后，下锅倒水，扔葱结，倒料酒和盐大火煮10分钟后捞出沥干切片。
2. 锅烧热爆蒜粒姜丝辣椒，炒香后下鸡胗片，生抽老抽炒2，3分钟后起锅装盘撒葱花或香菜。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
鸭心鸭血汤
广东鸡宝汤
舌尖上的中国3-福建
凉拌鸡胗
大葱拌鸡胗
青椒双脆
尖椒炒鸡胗
孜然洋葱炒鸡杂
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红
做法：主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜
做法：主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻
做法：主料：糯米粉60克辅料：糯米粉40克澄粉
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉
