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    美食天下菜谱

    麻辣肉丁毛豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    4929人看过

    查看评论 0条

    麻辣肉丁毛豆
    • 栏目：家常菜 工艺：烧
    • 口味：麻辣味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣肉丁毛豆的做法

    1. 毛豆剥去豆荚待用；
    2. 猪瘦肉洗净切丁；
    3. 炒锅放置火上，待锅烧热后，放入油20克，油热后投入肉丁煸炒，烹入黄酒和酱油，肉丁熟后盛出；
    4. 炒锅洗净，烧热后倒入油30克；
    5. 待锅内油热后，下豆瓣辣酱煸炒至香；
    6. 放毛豆炒匀，加白糖、黄酒；
    7. 炒至毛豆成熟，倒入肉丁，加味精，花椒粉再翻炒几下，即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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