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    美食天下菜谱

    蒜香茄片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-26

    25人看过

    查看评论 0条

    蒜香茄片
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜香茄片的做法



    用料 ：

    茄子 2根蒜 6瓣
    盐 生抽
    蚝油 鸡精

    做法 ：

    1.茄子洗净去蒂，切片
    2.蒜切末
    3.锅中放油，油热后，下入1/3的蒜末，炒香
    4.倒入茄子翻炒
    5.至软熟时加入生抽、盐、蚝油
    6.炒至茄子熟透，用旺火收浓汤汁，放入余下2/3蒜末和鸡精，翻匀出锅即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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