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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-24
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用料 :蓠蒿 培根 干尖椒
做法 :1. 蓠蒿理好洗净,每根掐成1公分左右长 2. 培根改刀切小片 3. 锅中油烧辣,下入培根和干尖椒炼制 4. 至培根的肥肉部分变成透明,下入蓠蒿翻炒,注意炒这个菜,油温一定要高,不然炒出来不好吃 5. 炒至蓠蒿变蔫,水分出来后,加入两勺盐,(这个菜很吃盐,放少了不好吃),适量鸡精即可出锅了
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