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    首页 菜谱大全 私家菜 手撕杏鲍菇炒肉丝
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    手撕杏鲍菇炒肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-23

    28人看过

    查看评论 0条

    手撕杏鲍菇炒肉丝
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    手撕杏鲍菇炒肉丝的做法



    用料 :

    杏鲍菇 瘦肉
    青椒 红椒
    盐 蚝油
    蒜

    做法 :

    1. 杏鲍菇拦腰斩成三断 再像劈柴火一样劈成片状 用手顺着纹路撕成一条条的丝状
    2. 瘦肉切成丝用淀粉和料酒抓一下备用 然后两种辣椒都切成丝 蒜拍碎
    3. 起锅下油 油热后炒肉丝 断生后盛出备用
    4. 再倒些油 热后爆蒜 蒜香出来后放辣椒丝进去炒 稍断生后放入杏鲍菇丝翻炒 最后倒入炒好的肉丝 加少许蚝油和盐调味即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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