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    美食天下菜谱

    野蘑菇炒香干

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-22

    37人看过

    查看评论 0条

    野蘑菇炒香干
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    野蘑菇炒香干的做法



    用料 :

    青椒 泡发的野蘑菇
    香干 盐

    做法 :

    1. 野蘑菇冲洗干净，温水泡发
    2. 锅内油热后下香干略煎，之后下泡好的野蘑菇翻炒。泡蘑菇的水不要倒掉，还要用
    3. 略微翻炒后加入泡蘑菇的水，不要全加入，加1/3就可以，继续翻炒，加入青椒炒到断生
    4. 加入盐调味就可以啦

    小贴士:

    泡发野蘑菇的水比较重要，野蘑菇捞出后过滤掉小渣滓之类，留下备用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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