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    首页 菜谱大全 家常菜 盐水煮鸡胗
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    美食天下菜谱

    盐水煮鸡胗

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    5638人看过

    查看评论 0条

    盐水煮鸡胗
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    盐水煮鸡胗的做法
    1. 将鸡胗洗净，放入开水中氽一下，捞出洗净控水；
    2. 葱切段，姜切片备用；
    3. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入葱段、姜片和花椒爆香，烹入料酒，倒入开水，放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉；
    4. 烧开后改用小火慢煮，待鸡胗煮熟，捞出切片装盘即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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