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    首页 菜谱大全 私家菜 糖炒鸡中翅
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    美食天下菜谱

    糖炒鸡中翅

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-16

    64人看过

    查看评论 0条

    糖炒鸡中翅
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    糖炒鸡中翅的做法



    主料：鸡翅中14个

    调料：食盐1/2茶匙，冰糖1小把，生抽1汤匙，辣椒粉2汤匙，植物油适量

    糖炒鸡中翅的做法

    1.先将鸡翅中去血水，血水出来后用凉水冲鸡翅，然后晾干

    2.加植物油，热锅，加入冰糖，中火将冰糖融化，出现淡琥珀色

    3.将鸡翅倒入，快速地翻几下，让鸡翅两面都沾上糖浆；然后将鸡中翅正面朝下，煎到金黄色后翻身

    4.另外一面再煎到金黄，加水没过鸡翅，煮开后转中小火

    5.加入生抽、辣椒粉，搅匀后煮20分钟左右即可收汁了


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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