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烩豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-25

6287人看过

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烩豆腐
烩豆腐的主料:
南豆腐

南豆腐200克

烩豆腐的辅料:
菠菜

菠菜50克

烩豆腐的调料:
植物油

植物油 20克

酱油

酱油 10克

食盐

食盐 3克

味精

味精 2克

玉米淀粉

玉米淀粉 25克

大葱

大葱 5克

烩豆腐的做法

烩豆腐的食材:豆腐(南)200克;
辅料:菠菜50克;
调料:植物油20克、酱油10克、盐3克、味精2克、淀粉(玉米)25克、大葱5克
做法:
1. 将豆腐切成2厘米见方的丁;
2. 豆腐丁用开水煮一下,捞出控净水;
3. 炒勺上火放油烧热,葱姜米炝勺;
4. 放高汤、酱油、盐、味精, 烧开;
5. 放入豆腐、菠菜,用水淀粉勾芡,淋麻油即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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