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糊踏子

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-10

45人看过

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糊踏子
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
糊踏子的做法

 

主料:西葫芦  鸡蛋  面粉 
辅料:几滴香油  鸡粉(或者十三香)  盐 


糊踏子的做法步骤
1. 瓜切一块,去皮
2. 去籽,用擦子擦成丝
3. 打入鸡蛋
4. 加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀
5. 平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬
6. 旁边那黑乎乎的东西是腌酸黄瓜,配着糊塌子,再喝上一碗玉米糊糊


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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