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    首页 中华菜系 满汉全席 豌豆虾仁烩玉子豆腐
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    豌豆虾仁烩玉子豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-09

    26人看过

    查看评论 0条

    豌豆虾仁烩玉子豆腐
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法

     

    主料：日本豆腐1条  虾仁200克  豌豆(鲜)50克
    调料：姜5克  植物油1汤匙  鸡汁200毫升  水适量


    豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法
    1.准备好所用食材，把日本豆腐切小块
    2.将日本豆腐均匀的沾上干淀粉，平底锅放入多一点植物油，下入玉子豆腐
    3.煎至两面金黄，煎好的豆腐沥油，码在碟子里
    4.锅中留底油，下入姜丝爆香，下入豌豆煸炒
    5.再加入虾仁， 煸炒均匀后，加入一点水和浓缩鸡汁
    6. 煮至豌豆熟透，汤汁浓稠，把豌豆、 虾仁倒在日本豆腐上即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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