芹菜拌烤鸭丝的做法
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:本味咸鲜 工艺:拌
芹菜拌烤鸭丝的制作材料:
主料:鸭肉200克,芹菜150克
调料:白砂糖5克,盐5克,香油5克芹菜拌烤鸭丝的特色:
芹菜脆嫩,香味独特。教您芹菜拌烤鸭丝怎么做,如何做芹菜拌烤鸭丝才好吃
1.将鸭肉洗净做成烤鸭肉备用;芹菜用清水洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,捞出沥迅速沥干水分,用精盐、白糖和香油拌匀。
2.烤鸭肉切成细丝,用沸水稍烫一下,后倒入芹菜里,拌匀装盘即可。
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