亚热带活力风情~~香软菠萝翻转蛋糕的做法
天气越来越热,大街上卖新鲜菠萝的也越来越多。昨天爸爸提议,买个菠萝来吃,酸酸甜甜的很开胃我也趁机做个期待已久的翻转菠萝蛋糕^_^方子来自文怡的美食厨房自己改动了一点比如说做戚风蛋糕我个人觉得用电饭锅做出来效果更好蛋糕主体用的是戚风蛋糕的方子。Tips:处理菠萝时,为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,就可以达到去过敏的目的。 这次也算很成功菠萝和戚风蛋糕真是好搭档清甜微酸的菠萝果粒加上浓浓蛋香奶香的松软蛋糕大咬一口好像置身于夏威夷的亚热带风情之中全身都充满了活力 o(∩_∩)o...
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