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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-27
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三色土豆丝材料:土豆1个、红椒半个、木耳若干片调味料:白醋2茶匙、白糖1茶匙、盐、鸡精、香油做法:1)土豆去皮切细、丝红椒和木耳洗净,切细丝。2)水烧开,分别放入木耳丝和土豆丝焯一下,随后浸入冷水中放凉3)将土豆丝、木耳丝与红椒丝一起放入碗中,加白醋、白糖、盐,鸡精和香油拌匀即可。 一点窍门:红椒切成丝后,放入水中浸泡,可令其自然弯曲,给菜增色哦~~
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