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    美食天下菜谱

    琥珀鸡片

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    66人看过

    查看评论 0条

    琥珀鸡片
    主料：
    辅料：
    调料：
    琥珀鸡片的做法
    食谱 菜谱琥珀鸡片原料：鸡脯肉400克，小核桃仁100克，鸡蛋3个，熟黑芝麻20克、盐4克、白糖10克、醋4克、番茄酱50克、生粉200克、色拉油600克(实耗80克)制法：1、鸡脯肉切片备用。鸡蛋打入碗中，加生粉搅拌均匀成蛋糊。      2、油锅上火烧至七成热，下入挂匀蛋糊的鸡肉片炸至金黄，捞出沥油。炒锅上火，入番茄酱、白糖、醋、水和少许盐炒匀成味汁，下入鸡肉片，裹匀味汁出锅装盘。核桃仁入油锅炸酥，摆盘中，撒熟黑芝麻即可。食谱 菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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