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翡翠贡丸

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-02

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翡翠贡丸
主料:
辅料:
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翡翠贡丸的做法
ichide.cn原料:鱼丸200克,芦笋150克,银杏100克,胡萝卜50克,盐、鸡精各5克,味精、胡椒粉各3克,葱油10克,料酒25克,水淀粉15克,鸡汤20克制法:1、将鱼丸切片,芦笋斜刀切片,胡萝卜切菱形片,分别人沸水中汆水,捞出沥水。银杏用水煮熟。      2、锅内放葱油、料酒、鸡汤烧沸,倒入原料煮沸,用盐、味精、鸡精调味,出锅前撒胡椒粉,用水淀粉勾芡,淋葱油即可出锅。ichide.cn


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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