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    美食天下菜谱

    辣子鹅丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    242人看过

    查看评论 0条

    辣子鹅丁
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣子鹅丁的做法
    食谱 菜谱原料：鹅胸肉400克，青、红杭椒共150克，盐、味精、胡椒粉各3克，白糖4克，生抽、香油各5克，鸡蛋清2个，蚝油、料酒、湿淀粉各15克，葱姜末10克，色拉油100克制法：1、鹅胸肉洗净切丁，加入盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉码味上浆，滑油备用。青红杭椒洗净切丁。      2、锅中留少许底油，入青红杭椒丁、葱姜末煸香，加入盐、味精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒炒匀，入鹅肉丁迅速翻炒1分钟，用湿淀粉勾芡，淋香油出锅即可。食谱 菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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