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    首页 菜谱大全 汤粥 香菇火腿鸡蛋羹（小凯）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    香菇火腿鸡蛋羹（小凯）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-26

    73人看过

    查看评论 0条

    香菇火腿鸡蛋羹（小凯）
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香菇火腿鸡蛋羹（小凯）的做法
    原料：火腿一块、水发香菇一个、鸡蛋一个、油适量。辅料：盐、鸡精、葱末、香油适量。 做法： 1、将火腿成长方薄片。 2、香菇洗净，切成小丁。 3、鸡蛋打如碗中，搅拌均匀。 4、锅中放油烧热，下葱末、火腿片煸出香味，注入清水750克，同时放香菇丁，烧开后温火煮十分钟，关小火，把蛋液均匀的倒入锅中（此时不要急着搅拌），等鸡蛋快成型的时候加入盐、鸡精、水淀粉拌匀，最后淋上香油，盛入汤盆中即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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