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    首页 菜谱大全 汤粥 胡萝卜煮羊肉（菜根香）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    胡萝卜煮羊肉（菜根香）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-25

    29人看过

    查看评论 0条

    胡萝卜煮羊肉（菜根香）
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    胡萝卜煮羊肉（菜根香）的做法
    材料：羔羊肉卷（涮火锅用的）、胡萝卜、香菇、葱姜蒜、黄酒、盐 做法：1.羔羊肉卷用冷水洗一下初步去一下血水，然后和冷水一起下锅，锅里放葱姜蒜黄酒。烧开后撇净浮沫。 2.胡萝卜和香菇切片后放进锅里，煮到胡萝卜软烂关火调盐味。 TIPS：浮沫一定要撇净哈，因为那多半是油和血，撇掉了就不会太油腻，否则油乎乎的不容易下口。羔羊肉卷不会老，很香的。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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