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    首页 菜谱大全 汤粥 冬瓜肉丸粉丝汤（MOMO）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    冬瓜肉丸粉丝汤（MOMO）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-25

    43人看过

    查看评论 0条

    冬瓜肉丸粉丝汤（MOMO）
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬瓜肉丸粉丝汤（MOMO）的做法
    做法：1、冬瓜洗净切片，粉丝提前泡发， 肉糜加姜葱末、蛋清、盐、鸡精、料酒 往一个方向充分搅拌。 2、锅内烧水 放姜片、少油 待水烧开后转小火，戴上一次性手套做肉丸。 （将拌匀上劲后的肉糜抓在手心，用虎口挤成圆形，再用汤匙舀入锅中） 3、肉丸全部做好后再转大火，放冬瓜和粉丝，继续煮一会儿。 粉丝冬瓜熟软后 调入少盐、鸡精、胡椒（可省） 最后放上香菜即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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