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    首页 菜谱大全 汤粥 土司清汤蘸水排骨（土司太太）
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    美食天下菜谱

    土司清汤蘸水排骨（土司太太）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-25

    40人看过

    查看评论 0条

    土司清汤蘸水排骨（土司太太）
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    土司清汤蘸水排骨（土司太太）的做法
    主料：排肋一斤，我买的是家乐福盒装的。配料：葱姜蒜片一小碗，酱油，盐，鸡精，油辣子 做法：排骨洗净，冷水下锅煮开，捞去血沫，加入葱姜蒜，盐，鸡精，小火炖之。2个半小时后可以关火。配蘸水：云南很多菜都要配蘸水吃，这个蘸水就是用油辣子，鸡精和酱油配的。 ps：油辣子的做法。辣椒面盛入一个干燥容器中，把花生油烧热，要很热的油，浇到辣椒面上面会刺啦刺啦响，但是不能糊。边倒油边搅拌，最后放一点盐。OK


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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