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西洋菜煲鲫鱼

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-22

110人看过

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西洋菜煲鲫鱼
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西洋菜煲鲫鱼的做法

西洋菜煲鲫鱼的做法

西洋菜煲鲫鱼的做法

原料:·鲫鱼 、·西洋菜 ·瘦肉 、·蜜枣

盐、油

西洋菜煲鲫鱼做法:


  1、瘦肉切成小块,放沸水里烫过捞起备用。西洋菜洗净切小段。

  2、鲫鱼去鳞、剖肚,洗净切成小块。

  3、锅里放少许的油,放入鱼块稍煎片刻,加入一碗的开水烧开(一定要加开水)。

  4、在鱼汤中加入西洋菜、瘦肉和蜜枣,加生姜片和盐,烧开后倒入砂锅中,用小火煲20分钟即可。(没有砂锅也可以放在锅里继续用小火煮20分。)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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