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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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煲黑花生鸡肫汤的做法
煲黑花生海米鸡肫汤的原料：鸡心200克、黑花生仁50克、海米25克、姜一小块、盐3克、胡椒粉小半勺
煲黑花生海米鸡肫汤的做法：
1、黑花生冲洗干净，用一杯清水浸泡30分钟。
2、海米冲洗干净，用清水浸泡30分钟备用。鸡心去掉脂肪，用热水汆烫去血腥味，备用。3、浸泡好的黑花生和鸡心、姜片，一起加入适量的清水大火煮沸。
4、再加入海米，以及浸泡海米的水，再次煮沸后转小火煲30分钟。最后按个人口味加盐、胡椒粉调味就可以了
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