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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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白芷萝卜肉汤的做法
白芷萝卜肉汤的原料：猪肉120g 白萝卜200g 西红柿80g 白芷3g 高汤800ml 姜5g 盐4g 淀粉1g 清水2ml 黄酒2ml 胡椒粉1g 小葱适量
白芷萝卜肉汤的做法：
1、 五花肉洗净切成长条块，用淀粉、盐、清水、黄酒、胡椒粉抓匀腌制20分钟
2、 白萝卜洗净切方块、西红柿洗净切碎
3、 砂锅中放高汤、姜片、西红柿碎煮开
4、 放入白萝卜煮20分钟后，加入五花肉块再煮15分钟
5、 最后加盐调味，关火前撒小葱碎即可。
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