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    首页 菜谱大全 凉菜 三丝白菜
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    美食天下菜谱

    三丝白菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-14

    30人看过

    查看评论 0条

    三丝白菜
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    三丝白菜的做法
    三丝白菜的特色：红、白、袍三色，有酸、香、辣、咸多种滋味，特别清爽。三丝白菜的做法：1、将白菜心投入开水中烫至八成熟，捞出，加精盐少许拌匀，腌5分钟，挤去水分，切成5厘米长的段，码在盘内。将辣椒、蘑菇均切成5厘米长、0.15厘米宽的细丝。2、坐勺，加适量香油烧至四、五成熟时，放入干红辣椒丝、葱丝、姜丝、蘑菇丝煸炒，添汤适量，加白糖、酱油、醋、绍酒、盐、烧3分钟左右，烧至盘内的白菜上即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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