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泡菜-黄豆豉酱姜

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-13

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泡菜-黄豆豉酱姜
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泡菜-黄豆豉酱姜的做法

泡菜-黄豆豉酱姜的做法

.泡菜-黄豆豉酱姜的做法

材料:
拇指大小的嫩姜500克
盐1大匙
调味料:
酒,1/2杯
糖5大匙
黄豆豉酱1杯
做法:
1,将嫩姜洗好.加盐1大
  匙腌半天.倒出水.
  再泡入冷开水中大约
  半天以除辣味.取
  出.沥干。
2_将黄豆豉酱与酒、搪
  拌匀.把嫩姜泡进去.
  盖好.摆放于阴凉之
  处.约10天到半个月
  就可以吃了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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