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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-09
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中秋下酒菜-麻辣小毛豆的做法
用到了:煮好的水煮毛豆、花椒、干辣椒、盐、糖、白醋、生抽、辣椒油
步骤:1、水煮毛豆沥水,锅中放适量油,小火爆香花椒粒
2、取出花椒粒
3、花椒油留在锅中,放干辣椒爆香
4、放入水煮毛豆拌炒
5、放适量生抽、盐
6、放少许辣椒油拌炒
做法:
1、放少许白醋
2、拌炒入味
3、加少许白糖
4、拌炒即可出锅
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