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    首页 菜谱大全 凉菜 姜丝拌皮蛋
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    美食天下菜谱

    姜丝拌皮蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-09

    86人看过

    查看评论 0条

    姜丝拌皮蛋
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    姜丝拌皮蛋的做法

    姜丝拌皮蛋的做法

    姜丝拌皮蛋的做法

    主料：皮蛋3个、生姜10克

     配料：美极鲜酱油1汤匙、米醋2茶匙、白糖1/4茶匙、味精1/8茶匙、胡椒粉1/8茶匙

    做法：1、 皮蛋生姜洗净。

    2、 把皮蛋剥皮，生姜也用刀刮去皮。

    3、 每个皮蛋切成8瓣，放入盘中。

    4、 生姜切丝在清水中浸泡5分钟。

    5、 所有的配料放入小碗中调匀。

    6、 把浸泡好的姜丝洒在皮蛋上。

    7、 浇如调好的味汁。

    8、 腌制2分钟即可上桌

     

     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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