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    首页 菜谱大全 热菜 蚝油猪手煲
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    美食天下菜谱

    蚝油猪手煲

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-25

    62人看过

    查看评论 0条

    蚝油猪手煲
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚝油猪手煲的做法
    蚝油猪手煲的特色：色泽红亮，入口醇香。蚝油猪手煲的做法： 1. 猪蹄拆下大骨，适当切块；2. 葱、姜、蒜洗净，切末；3. 花生仁用温水泡软，剥去表皮；4. 香菇切片；5. 锅中放入色拉油，把、葱、姜、蒜、蚝油、香菇一起下锅，略炒；6. 倒入黄酒、酱油及500克水，然后把猪蹄、花生仁、精盐、胡椒粉放进锅中，用小火慢煮；7. 待猪蹄熟烂，勾入水淀粉，盛在煲锅中烧开即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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