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    红油鸡蛋糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-22

    26人看过

    查看评论 0条

    红油鸡蛋糕
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红油鸡蛋糕的做法
    红油鸡蛋糕的做法： 1. 将鸡蛋打入碗内，精盐、味精均匀地在蛋面上，不要把蛋搅散；2. 酱油、白糖、水淀粉、鲜汤放在另1小碗内，调成卤汁；3. 熟笋、香菇切成丝；4. 将锅烧热放入猪油，待油烧至七成热；5. 将香菇、笋丝放入锅内煸出香味后改用小火；6. 倒入蛋液，用手勺将蛋黄打散，并慢慢地翻炒；7. 将卤汁放入锅，使卤汁变浓后淋香油即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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