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元旦大虾

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-18

62人看过

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元旦大虾
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
元旦大虾的做法
元旦大虾的做法: 1. 葱洗净,切段,先炒香备用;2. 虾去壳留尾,除去肠泥,洗净,剖背断筋;3. 猪肉剁成肉酱;4. 取一碗,内部抹油,依次放入葱段、虾、蛋液及肉酱、青豆仁;5. 并加盐和味精调味,再盖上一层保鲜膜;6. 蒸笼中加水烧开,放入碗,以小火蒸10分钟,取出;7. 用汤匙将蛋虾一次刮起,排在盘中,勾薄芡淋上,最后滴些香油即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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