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    美食天下菜谱

    冬菜炒蚕豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-18

    63人看过

    查看评论 0条

    冬菜炒蚕豆
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬菜炒蚕豆的做法
    冬菜炒蚕豆的做法： 1. 鲜蚕豆剥去皮，洗净，用开水烫一下，捞出沥水，待用；2. 葱、姜洗净，切末；3. 蒜剥皮切末；4. 冬菜洗净，切成末；5. 炒锅烧热，倒入油；6. 待油热后，倒入冬菜末煸炒约3分钟；7. 放入豆瓣酱、白糖、葱末、姜末、蒜末，炒2分钟；8. 倒入烫过的蚕豆炒几下，再倒入酱油、料酒炒约2分钟后停火；9. 加入味精，炒匀出锅装盘。 


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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