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    美食天下菜谱

    拌辣椒油小菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-16

    25人看过

    查看评论 0条

    拌辣椒油小菜
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    拌辣椒油小菜的做法
    拌辣椒油小菜的做法： 1. 把黄瓜洗净，切成条或丝、片，用盐腌10分钟；2. 黄瓜挤去水分，加味精、醋、辣椒拌匀，即成为红油瓜菜；3. 把黄豆泡开，用开水煮透，捞出；4. 黄豆加精盐、味精、辣椒油，拌匀，即为红油黄豆；5. 把大头菜洗净，切丝，用盐腌渍一会；6. 大头菜放入清水中洗净，捞出，挤去水分；7. 大头菜内加精盐、味精、辣椒油，拌匀，即为红油甘蓝；8. 咸雪里蕻用水浸泡1小时，洗净，切丁；9. 雪里蕻加葱花、味精、辣椒油，拌匀，即为辣雪里蕻。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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