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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-21
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将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
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