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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-11
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木耳鱿鱼卷的做法
做法： 1、将鱿鱼撕皮洗净，用刀切成鱿鱼卷。 2、在开水中稍煮，沥干。 3、锅中坐油，倒入青椒片、胡萝卜片，木耳稍炒起锅。 4、另起油锅，见热倒入墨鱼片，加点调和的生粉汁。 5、加盐炒匀起锅时放一点点糖即可。
贴士：木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
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