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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-10
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牛肉炒辣白菜的做法
材料:牛肉150g,辣白菜200g,黄豆芽100g
调料:料酒一小勺,盐1/4小勺
做法:
1】牛肉切片用盐,料酒拌匀腌制10分钟
2】豆芽过滚水焯熟
3】锅内放油烧热,下牛肉焯熟,盛出
4】再次烧热油,下蒜苗炒香,下辣白菜炒两分钟,倒入豆芽翻炒均匀
5】再倒入牛肉炒匀收一下汁即可!
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