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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-20
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1、将排骨洗净改刀成段；(来源：饭菜网fancai.com)
2、莲藕去皮，洗净切块；(数据由饭菜网提供)
3、锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆（大豆）、精盐、醋、藕块；(数据由【饭菜网】fancai.com提供)
4、开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。(来自：【饭菜网】fancai.com)
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