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    美食天下菜谱

    美食视频-红椒酿肉视频

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-07

    39人看过

    查看评论 0条

    美食视频-红椒酿肉视频
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    美食视频-红椒酿肉视频的做法

    美食视频-红椒酿肉的做法视频

    美食视频-红椒酿肉的做法视频

    做法：材料：红椒、猪肉馅、香菇、冬笋、干淀粉、豆豉、葱、姜。调料：盐、生抽、料酒。 1.香菇泡发后，切成小丁，冬笋焯水去除草酸，切成末，葱、姜切成末倒入肉馅中，用适量盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，向一个方向搅拌上劲，腌制10分钟。 2.将红椒去蒂，从中间剖开去籽备用。 3.将馅料填入红椒内抹平，将露出的肉馅沾上干淀粉。 4.锅内热油，将红椒馅面朝下放入锅中煎制，待馅料定型不散。 5.留底油，倒入豆豉汁儿烧开浇在红椒上，摆上青豆即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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