五彩芋泥的做法
五彩芋泥的做法
原料：材料：芋头四个、红豆沙馅、白糖、少许冰糖、色拉油、淀粉、一杯水、山楂糕、枸杞子、青豆（红色部分字的食材可自己随意搭配）
做法：
1、芋头去皮洗净切块，放微波炉高火叮１０分钟熟透
2、取出后压成芋头泥；将色拉油与白糖混合后与芋泥搅拌均匀
3、碗壁均匀抹上食用油，将切好的山楂糕条、枸杞子、青豆等辅料摆好
4、将搅拌好的芋泥铺于摆好辅助料的碗内，中间挤上豆沙馅，再铺上剩余的芋泥
5、摆好后倒扣出来；将淀粉与水混合后加上适量冰糖，入微波炉里叮两分钟调成糖汁
6、浇于倒扣出来的芋泥上即可